冰菜的做法大全(冰菜怎么吃法大全集)
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你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于冰菜的做法大全,冰菜怎么吃法大全集这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 凉拌菜肴。将冻好的蔬菜洗净,控干水分,捏成小块放在盘子里。加入适量的酱油、醋、糖、香油、蒜泥、芝麻酱等。并搅拌均匀。

2、 冰镇沙拉将冷冻蔬菜洗净,切成小块,圣女果洗净,切成两半。还可以加点甜玉米,这样颜色好看。也可以加入自己喜欢的蔬菜,一起放在盘子里,加入沙拉酱,拌匀即可食用。

3、 蘸酱。最简单的吃法就是把冰镇蔬菜洗干净,控制好含水量放在盘子里,准备好芝麻酱、沙拉酱,或者酱油、辣酱。直接蘸着吃就行了。根据个人口味,也可以用水焯一下,这样冰镇后的蔬菜色泽鲜嫩,味道和生吃的不一样。你可以试试。

4、 涮锅。喜欢吃火锅的朋友也可以在一家涮锅里,配着冰菜吃。没有特色菜的地方用普通蔬菜,锅里放开水,熟了就吃。可以和肉一起吃。

5、 冰蔬菜炒鸡蛋。鸡蛋煮了也没用。可以试试冰碟炒鸡蛋,打散,热油加蛋液,炒好后用冰碟翻炒一会儿,少放点盐。冰的菜是咸的。也可搭配肉类、虾等烹饪。

6、 炒冰蔬菜。大蒜切碎,放入热油中翻炒,加入洗净的冰镇蔬菜,快速翻炒几下。不需要放盐或者根据个人口味放一点盐。也可以试试油炸冷冻天妇罗,不过会破坏蔬菜的营养,不过可以试试。

7、 蔬菜汤。生吃会腻的。试着做一份蔬菜汤。热锅加入适量植物油,放入排骨或虾仁,炖至熟,再放入冷冻蔬菜,加入适量蚝油、胡椒粉、少量盐,或加入鸡蛋花。

以上就是冰菜怎么吃法大全集这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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