民间的增肥偏方很多,但大部分偏方都是坑,没有多少是真正靠谱的!但是这个民间增肥偏方,以我营养师的眼光来看,真的可以给个好评!
我今天要分享的增肥偏方,就是醪糟鸡蛋(有些地方叫“酒酿蛋”),今天关于酒酿蛋与增肥之间,好的坏的事情一次给大家说清楚。
鸡蛋醪糟的热量丰富,每100克能提供热量110千卡左右,略低于米饭、略高于香蕉,热量密度能够满足增肥的要求。
酒酿鸡蛋营养比例很好,碳水化合物含量在50%左右,蛋白质含量在20%左右,脂肪含量在30%左右,供能比例非常接近膳食指南要求。怎么能胖起来的偏方。
重要提示:食材比例不同,醪糟鸡蛋的热量、营养配比会略有差异,制作时可食用记饮食的APP计算热量和营养比例。
酒酿鸡蛋容易消化吸收,其中的酒酿是发酵食品,属于预消化食品;鸡蛋中的蛋白质和脂肪,属于很容易消化的蛋白质和脂肪;因此整体来说,酒酿鸡蛋很容易消化吸收。
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醪糟鸡蛋的味道,能够刺激消化液分泌,可以刺激食欲、促进消化,比较适合肠胃消化偏弱的瘦人。怎么能胖起来的偏方。
醪糟鸡蛋属于半流食,所以它的胃排空速度,要比普通的固体食物更快些,比较适合作为饭量小的瘦子的加餐使用。
虽然酒精加热会蒸发,但是酒酿的米粒之中,仍会残留微量的酒精(大概1%-2%);目前主流的观点认为,酒精的安全剂量为0,也就是说只要饮酒就对健康不利,所以这是酒酿的一个风险因素。
酒酿又叫甜酒,顾名思义加了不少糖,这种额外添加的精制糖,都属于游离糖的范畴,游离糖摄入超标,对身体健康是极为不利的。
酒酿鸡蛋其实很容易做,但是如果以更高的标准要求,作为上班族的增肥加餐来说,酒酿蛋食用起来就没那么方便了,放在周末改善一下口味还不错。怎么能胖起来的偏方。
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4.胖性价比低
酒酿鸡蛋价格其实不算高,外面点餐的话一份10元左右(以西安市价为例),自己在家制作的话成分大约5元(以250千卡热量为例),一天两次加餐成本大概10-20元。
虽然酒酿鸡蛋价格不贵,但是有不少增肥加餐,不仅价格类似或更低,而且还更有用、更方便、更健康,比较下来就显得它性价比偏低了。
总体来说,以我一个营养师的眼光,酒酿鸡蛋这个增肥偏方,可以放入我们的加餐食谱中去,虽然不建议长期食用,但是偶尔换换口味,会是一个很不错的选择。
我是营养师陈帅,一个专门教瘦人增肥的博主,想要长胖的瘦子可以关注我,学习更多科学有用的增肥知识。
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