婴儿饼干相信大家都是很熟悉的,对于宝宝来说都是比较爱吃饼干的,而婴儿饼干就是其中很不错的一个选择,但是要说具体婴儿饼干的做法,这是大家不清楚的,特别是对于具体如何用烤箱制作婴儿饼干的方法大家不了解,下面就让我们一起和苹果绿养生网看看吧。
烤箱怎么做婴儿饼干
使用烤箱来制作婴儿饼干是不错的选择,首先需要我们准备好材料,需要准备好玉米粉,低筋面粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,白糖。我们把玉米粉,奶粉,泡打粉一起搅拌均匀之后过筛。之后在锅中,把黄油慢慢的融化掉。之后我们把黄油融化,再选择加上两个鸡蛋黄,搅拌均匀之后就可以在其中加入白糖,继续进行搅拌。等到搅拌均匀之后,就可以选择加入低筋面粉,然后我们需要用刮刀完全的搅拌均匀。然后再用手,和成面团就可以了。之后我们把和好的面团,直接揉成小球,然后轻轻的按成小饼,之后再放入抹好油的烤盘上,而且烤箱是需要我们提前进行预热的。把烤箱调整成200度,放到中层,用上下火加热4分钟。这样婴儿饼干就制作好了。
制作婴儿饼干的时候,还可以试试加入一些蔬菜,准备好低筋面粉,胡萝卜,豌豆,紫薯,鸡蛋,黄油,细砂糖。等到黄油软化之后就可以加入细砂糖。使用打蛋器把黄油打发,打到蓬松,同时颜色发白的时候就可以了,我们把鸡蛋打散之后倒入其中。我们把蛋液和黄油一起搅拌均匀,之后再把蔬菜洗净,切成末之后把底筋面粉筛入到黄油中,翻拌均匀之后,分别在其中加入不同种类的蔬菜末一起拌匀,之后我们把将搅拌均匀的面糊做成婴儿饼干的形状,烤盘预热之后调制到165度,烘烤15分钟就可以吃了。
烤箱的使用注意事项
使用烤箱的时候需要小心,是存在不少注意事项的,首先因为烤箱的箱体热度比较的高,所以说我们在烤制结束之后,在取出食品的时候不能用手去进行触碰,而且一定要戴上手套或者是隔热垫再继续,而且加热器或者是内腔的其它部分,同样是我们不能用手去触碰的,避免出现烫伤的情况。
烤箱每次使用完之后,在冰冷之后我们一定要把烤箱擦洗干净,尤其是盘子和烤网必须要用水清洗赶紧,但是对于烤箱门、外壳,我们不能用水洗,而且在烤制油脂比较多的西点或者烤肉的时候,最好可以把黑色的大烤盘放到底层去接油,也可以铺上一层锡箔纸,可以让烤箱清洗起来更方便。在我们每次使用完烤箱之后,为了可以有效的消除掉箱体中存在的异味,我们可以在箱体中放上一些橘子皮,加热烘烤几分钟,等到烤焦的状态时,这时候的效果是最佳的。
婴儿饼干的营养价值
婴儿饼干是有一定营养价值存在的,首先婴儿饼干在制作的时候,其中是有高纤维的存,吃婴儿饼干就可以帮助我们补充人体所需要的纤维素。吃了之后对肠胃健康有一定好处,而且因为婴儿饼干中是含有油脂含量的,再加上一定的糖分存在。所以说我们吃婴儿饼干是可以帮助宝宝补充营养物质的。
婴儿不能吃什么
婴儿饮食中需要注意的情况是比较多的,首先对于过于油腻的食物,婴儿不适合吃,因为如果吃了太过油腻的食物,大多数人情况下婴儿是没用办法消化的,这时候就容易出现呕吐或者是腹泻的情况产生,所以说吃我们应该尽量避免去吃油腻食物。
海产食物同样不适合给婴儿吃,虽然说海产品的食物营养价值非常丰富,尤其是其中的蛋白质是非常丰富的,但是吃了之后是容易导致我们产生过敏情况,所以如果给婴儿吃,还是需要等到婴儿的年纪大一些了之后再吃比较好,否则容易导致健康受影响。
芒果吃起来味道不错,但是婴儿是不适合吃的,因为芒果中的刺激性元素非常多,吃了之后很有可能导致婴儿出现过敏情况。
可以发现使用烤箱制作婴儿饼干是不错的选择,首先方法并不困难,而且自己制作的婴儿饼干更让人放心,所以说我们应该对上面介绍的婴儿饼干情况有所了解,学会制作出优秀的婴儿饼干很重要,这样才能让宝宝更好的去吃婴儿饼干。
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