2023年中国传统糕点十大排名_排行榜

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我国是一个有着5000年历史发展的文明古国，随着社会的发展诞生了很多传统的美食。接下来带大家了解一下2023年中国传统糕点十大排名。

1. 驴打滚

驴打滚是有名的传统特色小吃制作过程中是用糯米粉加上黄豆面，以及豆沙红糖作为主要原料制作而成，入口绵软香甜，老少皆宜。

2. 荷花酥

荷花酥是一种看了舍不得吃的传统点心外形酷似荷花而得名，在很多中式的高档宴席中比较常见，外皮酥脆，里面的馅料松软可口。

3. 豌豆黄

豌豆黄是北京传统的特色小吃，主要是用豌豆和白糖制作而成，外观看上去是浅黄色的，有些像果冻的质地入口即化，口感香甜清爽。

4. 桂花糕

桂花糕已经传承了几百年的制作历史书，让女粉加上桂花和白糖制作而成，在我国是非常流行的传统糕点。

5. 绿豆糕

绿豆糕使用脱皮的绿豆作为主要原料制作而成入口，松软细米是夏季必备的消暑小零食。不同的地方制作绿豆糕的方法也是有所差异。

6. 发糕

发糕是我国的传统美食，主要是用面粉加入玉米面经过发酵之后制作而成蒸制的过程中会加入各种果脯果干，味道香甜。

7. 马蹄糕

马蹄糕起源于唐朝贞观年间，至今已经有1000多年的历史，是用马蹄粉加入马蹄，冰糖制作而成，香甜可口，是一种非常美味的传统糕点。

8. 茯苓糕

茯苓糕不仅是美味的传统糕点，还具有很好的保健功能，吃起来口感香甜，味道鲜美，比较适合脾虚患者吃，有很好的健脾除湿的作用。

9. 鲜花饼

鲜花饼起源于清朝乾隆年间是用镊子玫瑰花版猪油白糖作为主要原料制作而成，口感甜而不腻，带有浓浓的玫瑰花香气。

10. 青团

青团是起源于唐朝的一种传统美食，制作的时候会把糯米当中加入艾草叶里面在包上馅料口感清甜软糯。

2023年中国传统糕点