花椒是一种调味品，放入菜肴中可以增加菜的香气。大家日常生活中习惯用的调味品有很多，花椒、大料、麻椒等都是来调味用的。有些人习惯做任何菜肴都放入一些，长期吃这些调味品对人体真的好吗?长期吃花椒的坏处有很多，花椒如果吃多了会中毒，还有可能会诱发癌症，具体的来了解下吧~

一、花椒吃多了可能会上火

花椒属于调味品，性温，在食用之后会增加体内热气，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状。

二、花椒吃多了可能会中毒

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致毒素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症，危及生命。

三、花椒吃多了可能会诱癌

花椒具有一定的诱变作用，能诱变体内的基因发生一些改变，可能导致癌变，不可多吃。

四、花椒吃多了可能会流产

这是针对孕妇而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕妇食用后毒素可直接通过胎盘，作用与胎儿，引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用，孕妇大量食用也可直接引起流产。因此，孕妇孕期最好是不要吃花椒。

五、花椒吃多了可能会回奶

在我国民间很多妇女用花椒水来回奶，食用花椒水后2~3天即可回奶，回奶就会使婴幼儿断粮。因此，产妇哺乳期不可吃花椒。

六、禁忌吃花椒的人群

1、阴虚火旺者忌服花椒;

2、孕妇慎服花椒，多食动人堕胎。

3、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用。

4、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。

5、阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用。

6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用

7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。

8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用

9、一切阴虚阳盛、火热上冲、头目肿痛、齿浮、口疮、衄血、耳聋、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等证，法所咸忌。