水在我们的日常生活中是不可或缺的,只有正确饮水,才能达到预防疾病的效果。喝水也大有乾坤,只有科学地喝水,才能发挥更好的保健作用。那么到底什么样的水不能喝,饮水又有哪些注意事项呢,大家一起来看看吧。 1、未煮沸的水—— 膀胱癌 、 直肠 癌 专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。 2、千滚水—— 腹泻 、腹胀、昏迷 惊厥 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。 3、重新煮开的水——中毒 有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。 |