豆腐皮和猪肉这么做才是绝配,家人都说好吃,不信你试试!|美食
01-31
0

豆腐皮和肉大家应该经常吃。但除了炒,你们见过这样的做法吗?和小编一起看看这道美味菜肴的做法吧!看看是不是很简单呢?

食材准备:猪肉馅600克,豆腐皮500克,鸡蛋2个,皮蛋2个,葱,姜,淀粉,白糖,十三 香,蚝油,老抽,料酒和盐。

1,剁好的肉馅里加入鸡蛋,葱花。

2,分别放入两勺左右的十三香,白糖和料酒,老抽放入3勺。

3,再适量放入其它调料。

4,顺同一个方向用筷子搅上劲。

5,厚豆腐皮,用一张就能卷肉了;特别薄的豆腐皮,需要用2张卷,中间一层可以刷蛋液。

6,这是用一张豆腐皮卷的。

7,把肉馅铺满豆腐皮后,末端刷蛋液,上蒸锅时可以起到粘合剂的作用。

8,这是用两张豆腐皮的,从下往上卷,肉馅可以也少点。

9,我的食材配方可以做这样大小的3个,18分钟左右就可以蒸好,当然这个还要根据肉卷的大小决定。

终于可以吃了,但如果想更好吃,可以试着用糖熏一下,但对于厨房的卫生还要做好心理准备,由于用糖熏时烟太大,弄完后需要打扫卫生。个人觉得里面加入松花蛋更美味,可以放块也可切碎粒。三口之家做这个量稍微有点多,大家做的时候可以只做我这一半的量,肉馅3肥7瘦,把肉馅铺薄一点,中间加点松花蛋,相信味道吃起来很独特,相信吃过它的人都会爱上它哦。

相关内容

豆腐皮和猪肉这么做才是绝配...
豆腐皮和肉大家应该经常吃。但除了炒,你们见过这样的做法吗?和小编一...
01-31

热门资讯

类风湿关节炎吃什么好 类风湿关节炎吃什么好:瘦肉,里面的蛋白质,维生素e,维生素c含量比较高,而且能够被身体很好的消化吸收...
小腿经常抽筋怎么办 小腿经常抽筋怎么办:立刻用力把脚部绷直,5个脚趾头朝上,用力的拉伸自己的大拇指,一定不要出现腿部弯曲...
上火会引起鼻出血吗 上火会引起鼻出血吗:上火是会引起鼻出血的症状出现的,主要就是因为我们身体上火以后就会让水分流失,这样...
生活是自己的,幸福健康最重要 今早看到一则新闻,95年姑娘嫁给64年大爷,相差31岁,婚后甜蜜,还备战二胎。真替他们开心,生活是自...
冬天适合吃的16种蔬菜 山药上... 我们都知道,每个季节都有每个季节的时令蔬菜,在每个季节吃应季的蔬菜对身体是最好的,那么冬天适合吃的蔬...
早孕试纸最佳使用时间 那么对于检测自己到底怀没怀孕,我们也是有一些工具可以帮助到我们的,像是验孕棒这一类的工具,就是我们可...
刷牙出血是什么原因 刷牙是我们每个人,天天都至少要做两遍的事情,对于牙齿清洁度有一定要求的人来说,可能每次在吃完东西之后...
多吃菠菜真的可以长肌肉 动画片里,大力大举海员吃了菠菜就会变得肌肉发家,孔武有力。而美国科学家的研究也发明,菠菜中确实含有一...
十大对身体有益的水果 蓝莓上榜... 众所周知,常吃水果能够补充人体所需的多种维生素和矿物质,对人体的好处非常多,那么哪些水果是对人体最有...
甲醛最怕三个克星 活性炭上榜,... 甲醛是一种对人体健康有着很大危害的有毒气体,尤其是刚装修过的新房,甲醛可以说是无处不在,长期生活在甲...