1岁4个月的宝宝饮食安排?一、1岁4个月宝宝辅食食谱 三鲜蛋羹 材料:鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉;适量葱、蒜、食油;少许料酒、盐、麻油做法: (1)蘑菇洗净切成丁,虾仁切丁; (2)起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟; (3)鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。 蔬菜鱼肉粥 材料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。 (1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4)煮至粘稠时放入酱油调味。 玉米片虾皮粥 材料:玉米片150克、虾皮若干。 (1)虾皮和玉米片洗净,放入沸水中同煮。 (2)煮好后加入调味料即可。特点:此粥适合胃寒体倦的宝宝,另外还具补钙作用。适合宝宝早晚食用。 二、宝宝一岁四个月的饮食应该怎样安排 一岁至一岁半宝宝食谱 (一) 早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁 下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量 晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末 晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙 (二) 早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗 上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只 下午3:00——牛奶180克 晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克) (三) 早5点半:奶240ml 7点早饭:4-5个小馄饨或半碗面条汤 10点:1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果 11点:饼干、薯片、牛肉干等零食 12点午饭:1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹+1/4个馒头+蔬菜+肉 13点—15点午睡 16点半:奶240ml 17点:饼干、薯片、牛肉干等零食 18点半晚饭:1-2小碗玉米粥或小米粥+几口馒头+蔬菜+肉 如果晚饭吃的饱,夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些,夜间1-2点加奶210ml,他自己会饿醒。白天喝水较多。 三、宝宝一岁四个月禁食的食谱黑名单 主食类 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了b族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。 荤食类 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。 蛋清 鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。 四、对宝宝饮食认识的误区 误解一:以为孩子食欲不好就是厌食 医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准: 1、厌食时间: 6个月以上(含6个月)。 2、食量:蛋白质、热能的摄入量不足供给标准的70%-75%;矿物质及维生素的摄入量不足供给标准的5%;3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。 3、生长发育:身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外);厌食期间身高、体重未增加。 4、味觉敏锐度降低,舌菌状乳头肥大或萎缩。 5、一般的厌食时间应持续2周以上。 由此可见,很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”,更谈不上患了“厌食症”。 误解二:偶尔不吃某种食物就是偏食 本文标签: |