当然听营养师的。

明清皇族子女一半活不到成年。

你吃正经奶牛挤的奶，比如草原上蒙古族同胞和青藏高原上藏族同胞喝的那个，没什么问题。你有那个身体，模拟那个环境，有那个运动量，没有奶制品营养一定跟不上。你还应该多喝砖茶和粗粮。这些是一套的。奶制品，尤其是脱脂牛奶，阴性极重。容易在体内堆积，形成阴核。所以，游牧民族辅以青稞和莜麦等粗粮，加上大量酥油这种阳性食品，中和阴性增加肠胃蠕动。运动和寒冷的天气使得热量得以消耗。平衡了身体的需求量。这个，在农耕民族传统中并未行成习惯。

水果这东西，近几年开始走入寻常百姓家。曾经，只是做为改善生活的调剂品。做为蔬菜的补充和甜味剂使用。在饮食中的比例很少。并且，中国人只食当季水果。并无现代那样多品种与规模。随着物流业的发达，全世界的水果都能吃到。大多水果的食用部分都是阴性，和奶一样。只有其果核中的籽才富含阳性物质。但谁会吃果核果籽呢？

所以，我们只取水果和奶的阴性部分食用，消耗体内阳气，减寿而不自知。可叹！

营养学，科学的一个分支。且不说那些挂着资格证的人有无真才实学，是否合格。单提营养学，就知这是西方医学的一部分。到底正确与否，还未可知。在我眼中，他们算不上骗子，只是无知罢了。不过大多数人把他们的话视若神明，无不遵从。每当看到他们神圣的宣布什么什么经研究发现含有什么什么，可以补充人体的什么什么时，总是怅然。一个民族，走过了几千年，拥有灿烂的文明，成千上万的学者和无数的普通人在生老病死中总结出了整套养生防病治疗方法。倒要弃之不用，反而相信刚几百年还未能自证准确的东西。可悲！

更不用说，有多少违心的家伙，凭着营养师的名义干些让人恶心的勾当。电视台的营养专家和推广绿豆的张悟本，其区别不就是那个证吗。哦，对了。代表的利益集团不同。水果和奶制品利润很不错的，虽比不了医疗和药品，但比起粮食蔬菜强多了。

其实，没必要反对喝牛奶，吃水果。如果你有足够的钱，吃到地道的食物，有节制和丰富的菜单，没问题。但多吃，缺少合理的搭配，又无法保证食材的品质，那我还是劝你，三思后行。上当失财并不可怕，等到衰老时才明白错在当初听人鬼话才让人悲哀。到死都明白不了的人也不必说了，他们的命不值钱。

啰嗦了半天，肯定有无数人嗤之以鼻。这没什么。能有一个人明白了，也是积阴德。

首先说，营养师大多数都是学习西方的技术，西方医学都是以西方人体基础研究出来的一套体系，适合他们，不一定适合我们。把他们人体为基础研究出来的一套养生方法在套用中国人人体上真的合适吗 ？？？例如，西方国家大多数不坐月子，中国人可以吗 ？？？ 你要是真的感觉外国人的好，那你以后不坐月子试一下吧。

听身体的。

体质及消化系统弱的人 不宜多食此类

特别是孩子感冒时 一试便知延长加重。

谁都不听，我的身体我做主，想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么

毫无疑问，现在的你应该听现在的科学结论并身体力行。

大概一年多前，张文宏教授建议让孩子们不要早餐稀饭包子，引起了许多人强烈不满：我们这样吃了好多年呢！我们祖先也是这样吃早餐的呢！张文宏教授没有时间和这些人理论，但是一个事实告诉我们，他说的很正确：中国人在2020年，糖尿病患者已经突破1.2亿。

中国人已经面临了很多个拐点，食物结构的拐点也早已到来，在对食物成分的研究中，我们发现了多种糖类，多种维生素类，多种矿物质类，氨基酸，蛋白质，脂肪，胆固醇，等等等等，它们作用如何，副作用又如何，也研究得很透彻了，更重要的是，中国这个历史文明古国，史无前例出现了温饱到小康的转变，饮食结构的转变使得我们和所谓的古人吃不一样的东西，得不一样的疾病，需要不一样的调理，这原本是不言而喻的情况。在名医华佗的时代，连辣椒都没有出现，高血压肯定是特别罕见的疾病，原因很简单，活到得高血压的年龄在那个时代都是高寿。

我们崇敬的刘伯承元帅曾经为能够得到半两白糖而困难，实际上白糖不能补充营养今天的我们都清楚，当时的状况完全是这位指挥千军万马的将军也极度营养不良，所以医生建议他使用白糖来补充最基本的营养，在今天，这样的建议不会被任何人接受。时代发生翻天覆地变化的时候，应该听谁的似乎无需多言。

那些指责张文宏教授的人，很多在饭前需要来一片二甲双胍呢。

这里是药师三郎，欢迎讨论。

尽信书不如无书！

无论西医还是中医，如果不分前提，不论条件的去信，那都是不对的。

中医相对西医，只是落后的世界观，并不是错误，所以得出完全相反的结论是不可能的。

你首先要看中医西医让你多吃牛奶和水果的前提是什么，如何解释吃牛奶和水果拉肚子这一现象，当然拉肚子是不好的。

西医解释牛奶拉肚子是乳糖不耐受，有很多人有这种症状，无法消化牛奶中的乳糖，就会拉肚子。另外牛奶是极好的营养品，所以没有乳糖不耐受的，尽量去喝，当然有这种症状的人，可以选择去乳糖的舒化奶。

而水果，是果糖不耐受，太甜的水果含有大量果糖，超过一定量就消化不了，同样会拉肚子，所以掌握一定量就可以。水果中含有的植物纤维，是七大营养素，是人体必须物质，尽量多吃一点水果。

而中医解释，牛奶和水果是凉性，所以吃了拉肚子，当然有的人吃了不拉肚子，这是因为这些人体质热，而这部分人喝了牛奶可以缓解体热，牛奶反倒是补。这种解释其实与西医并不矛盾，而且在古代中国汉族，其实大部分人都有乳糖不耐受，这是进化造成的现象，不展开说了。而且古代没有去乳糖技术（不是完全没有，但没大面积推广），所以古人按中医的说法，不喝牛奶，并没什么毛病。而现代中国人，乳糖不耐受的问题其实已经跟古代大大不一样了，至于中医怎么判断体热体质，可能需要找老中医了。

所以搞清楚了这些以后，你再决定你喝不喝。

你知道乳糖不耐受吗？多数中国人缺少消化乳制品的一种酶。所以中医医生才有此建议。注意，是建议哟！营养师和西医建议，注意，也是建议哟！多喝牛奶好。他们说，牛奶的富有营养对健康大有好处。但麻烦你想想，有人无辣不欢，嘛事没有；有人吃辣马上腹泻，痔疮是因为辣椒的营养原因吗？

喝牛奶有益还是有害？

下面是中医大神的说法：

下面是发表在国家政府官网上，卫生部的反驳文章。

(http://www.gov.cn/govweb/fwxx/jk/2007-03/23/content_559042.htm)

相信什么本来是很简单的事，但有时候也不简单。例如，有人信菩萨，也有人信上帝。有人说这是“迷信”！

西医提倡多喝奶多吃水果要因人而异，看生什么病来说，而中医是根据个人体质阴阳寒热，气血，湿燥等因素来吃。如一些糖尿病就不能喝奶，水果，因为果糖糖份多。还有病有寒热之分，有些人病寒，有些人病热，而不讲究，病寒的吃寒性水果，病热的吃温补水果，只会火上加油，加重病情。懂得调节气血寒热平衡，百病不生。